Ruff sıradan - nehir balığı, yemek için uygun. Ruff çekici bir görünüm ile karakterizedir ve üzerinde balık tutmak eğlenceli bir şeydir. Makale, habitatlar, yaşam tarzı, yiyecek ruff'ı ve bazı çeşitlerini tartışıyor.
Görünüm ve özellikler
Balıkların etkileyici bir görünüme sahip olması nedeniyle, onu diğer türlerle karıştırmak çok zordur. Fırfırın büyük bir kafası, büyük soluk pembe gözleri ve kıl dişleri olan bir ağzı vardır. Balıkların gövdesi yoğundur, şekli silindiriktir, mukusla kaplıdır. Dikenli geniş solungaç kapakları vardır. Ayrıca yüzeyde ktenoid tipinde küçük pullar vardır.
Arkada gri-yeşil lekeler ve noktalar var. Sarımsı bir renk tonu. Çevre koşullarına bağlı olarak göbek açık gri veya beyaz olabilir. Örneğin, kumlu bir dipte yaşayan balıklar, çamurlu bir tabana sahip su kütlelerinin bir bölümünde yaşayanlardan daha hafiftir.
Bir yetişkinin uzunluğu ortalama 10 santimetreye ulaşır. Bazen balıklar 12 santimetre uzunluğundadır. Hafif - 15-25 gram. Ancak 20 santimetre uzunluğunda ve 100 gram ağırlığında dev bireyleri yakalamak oldukça mümkündür.
Yetişme ortamı
Ortak ruff, ruff cinsinin dört türünden en yaygın olanıdır. Fransa'nın kuzey ve doğu kısımlarında, İngiltere'nin doğusunda, Baltık Denizi havzasının nehirlerinde, orta ve doğu Avrupa'da bulunur. Ruffles Kuzey Asya'da Kolyma Nehri'nin Trans-Urals havzasında yaşıyor.
Yaşam tarzı
Rufflar iddiasız bir yaşam tarzına sahiptir. Balıklar çok çeşitli derinliklerde yaşayabilir. Tabanın yakınında yaşamayı tercih etmelerine rağmen, suyun yüzeyine yakın ve taban ile yüzey arasında ortalama bir derinlikte bulunurlar.
Bu balıklar için ideal sessiz havuzlar olarak kabul edilir. Bu nedenle, insanların pratikte bulunmadığı yerlerde yakalanırlar. Sucul bitki örtüsü olmayan yumuşak bir tabana sahip alanlarda yaygın ruff'lar bulunur. Burası, ruff'ları besleyen hayvanların varlığı nedeniyle balıklar için iyi kabul edilir. Rufflar rezervuarın gölgeli alanlarına yerleşir, doğası gereği az miktarda ışığa uyarlanırlar.
Ömür
Araştırmacılar, bir ruff'ın yaşını ölçeklerdeki büyüme çizgileri sayısına ve bazen de otolitlerdeki katman sayısına göre belirleyebilirler. Kadın ruhu maksimum 11 yıla kadar ve erkekler - 7 yıldan fazla değil. 2-3 yıl içinde 10-12 santimetre büyüklüğünde ergenliğe ulaşırlar.
Balık yemi
Sıradan bir ruff'ın ana yemeği kabuklular. Ayrıca aktif olarak böcek ve larva yer. İlkbaharda, bu balık türünün diğer bireylerini yemeye başlar. Genellikle yabancı havyar yiyor, bu yüzden diğer balıkların nüfusu tamamen yok edildi.
Ruff hevesle yavruları göz ardı etmeden genç balıkları yiyor. Diyet ayrıca rezervuarın dibinde yaşayan bentik organizmaları içerir.
Yetiştirme süreci
Yumurtlama, su sıcaklığının +6 veya daha fazla olduğu Nisan ayı sonlarında gerçekleşir. Yumurtlama kısımlar halinde gerçekleşir. Her debriyaj 10 ila 200 bin yumurta içerir.
Yumurtlama için dişi, nehirdeki ağızlara veya göllerdeki akan yerlere daha yakın yerler seçer; burada sudaki oksijen içeriğinin artması ve oldukça düşük bir sıcaklık. Balık haziran ortasına kadar doğar. Üreme süreci, genellikle karanlıkta, paketler halinde gerçekleşir. Şu anda, balıklar çok aktif, aynı zamanda gürültülü.
Ruff havyarı asit jelatinimsi dokusu ile dikkat çekicidir. Yapışkan havyar taşlara, bazen sualtı bitki örtüsüne bağlanır. Kuluçka süresi yaklaşık 2-3 hafta sürer. Doğumdan sonra yavru, yaz döneminin sonuna kadar duvardan ayrılmaz.
Bir ruff için düşman ve rakip kimdir?
Ortak ruff'ın gıda rakipleri Asya ve Avrupa'da yaygındır; bunlar tünemiş, büyük hamamböceği, chebaks, breams, yılan balığı, kokusu içeren diğer benthophagous balıklardır.
Bir ruff için levrek ana rakip olarak kabul edilir, çünkü bu balıklar aynı diyete sahiptir. Rufflar yılan balığı, somon, burbots ve yayın balığı yer. Yamyamlık vakaları zaman zaman gözlenir.
Aktif olarak karabatak, farklı türde balıkçıllar, küçük bireyler ortak yalıçapkını, lootok ve merganser muzdarip.
Bir ruff yakalamak
Bir ruff yakalamanın sıkıcı olmasına rağmen, süreç çok heyecan vericidir. Balıkçı ruff'ların nerede yaşadığını biliyorsa, çok fazla balık yakalayabilir. Ruhu tutmak için en iyi yeri seçmek, başarılı balıkçılık için çok önemlidir.
Rufflar yıl boyunca yakalanır, ancak en iyi sonuçlar, ruff'ların çukurlarda büyük sürülerde toplandığı sonbaharda elde edilir. Biraz el becerisi ile, solucanın bir parçası birkaç ruff'ı yakalamak için yeterlidir. Balıkçı 10-15 dakika geçtiğini ve balıkların gagalamadığını fark ederse, sadece bir sonuç var - sırasıyla burada ruff'lar yok, onları başka bir yerde arıyorlar.
Balıkları esas olarak oltalar için yakalarlar, onları yemi altta olacak şekilde donatırlar. En iyisi, bir ruff kan ezmelerini ve diğer yemleri reddetmese de, hafifçe ezilmiş bir solucanı kontrol eder. Yeni başlayan bir balıkçı için, bu en uygun fiyatlı balıkçılık tesisidir, ancak deneyimli balıkçılar “ot balığı” yakalamakla ilgilenmezler, çünkü asıl amaç daha değerli örnekleri yakalamak olabilir.
İlkbahar, sonbahar ve kış başında ruff'ı gagalamak en iyisidir, çünkü bu dönemde aşırı açtır, bu nedenle herhangi bir yem alır.
Sabahları ve akşamları, yaz aylarında - geceleri balık yakalayın. Yem gerekli değildir. Kışın, kan kurdu ve sivrisinek larvaları üzerinde bir ruff yakalamak önerilir. Ruff balıklara aç bir balıktır.
Kancayı alırken, parmaklarınızı batmamak için bunu dikkatli bir şekilde yapmalısınız, çünkü yüzeye kaldırıldığında balık ağrılı bir yüzeye neden olabilen dikenli yüzgeçlerini kıllar.
Gastronomik özellikler
Ruff düşük kalorili bir ürün olarak kabul edilir, kolayca sindirilebilir protein açısından zengindir ve vücut maddeleri için yararlıdır - A, E, PP, amino asitler, molibden, fosfor, krom, flor. Her 100 gram ürün için 88 kalori vardır.
Balık hoş, hafif tatlı bir tada sahiptir. Kızartılmış, pişmiş, haşlanmış ve hatta haşlanmış. Bir fırfırtan yapılan balık çorbasının lezzetli bir yemek olduğuna inanılıyor.
Balıkları kurutmak, önceden bağırmak, bağırmak, daha sonra ruff'ın tuzlandığı yastığa bir kaba tuz tabakası koymak da popülerdir. Aşağıdaki balık sıraları aynı şekilde yerleştirilir. Karkaslar 3-5 gün sonra çıkarılır, fazla tuzu gidermek için birkaç saat suya batırılır. Balıkları 5-7 gün gölgede kurutun.
Damızlık
Balıkların sanayi ilgisi yoktur. Ancak bazı amatör balıkçılar, sitelerinde ruff'lı bir ev göleti oluşturabilirler.
Bir ev havuzunda balık yetiştirmek için tüm su kullanılmaz. Kaynaklardan gelen su işe yaramaz, çünkü bir şeyle enfekte olması mümkündür. Aynı nedenle, doğadan bitki ve balık almazlar, ancak özel mağazalarda satın alınırlar.
Ruffs yetiştirmek için musluk suyu uygundur, ancak saflaştırılır ve hazırlanır. Bir su birikintisi için uygun olmayan suyu uygun hale getiren özel katkı maddeleri satın alırlar.
Depoyu suyla doldururken, içinde derhal balık bulundurmak yasaktır. İlk olarak, bitkiler ekilir ve doğru mikro iklim ve silt tabakası oluşana kadar bekleyin. Rufflar için uygun koşullar elde etmek bir ay sürebilir. Daha sonra su, tortuya zarar vermeden boşaltılır ve tank temiz sıvı ile doldurulur. Biraz yerleştiğinde balığa başlarlar.
Bitkiler havuzun sadece oksijenle değil, aynı zamanda besinlerle doygunluğuna da katkıda bulunur. Genellikle bitkilerin kendileri yemek için balıklara gider.
Göletin gerçek bir dekorasyonu (ve balık ekosistemi) nilüferler, su sümbülleri, bir sap, bir yurt, bir köknar salkımı, bir su somunu, teloresis, bataklık kadife çiçeği, nane ve diğerleri olacaktır. Geniş bir alanın bitkilerle aşırı büyümesini önlemek için, çakılın yerleştirildiği özel torbalar üretir ve daha sonra bitki örtüsü ekilir.
Ülkede büyüyen balık, suyun kalitesi ve bileşiminin, sertliğinin ve asitliğinin sürekli izlenmesini gerektiren bir süreçtir. Bu göstergeler mağazalarda satın alınan takviyeleri iyileştirebilir. Bir havalandırma cihazı satın almak faydalı olacaktır. Bu özellikle kış döneminde önemlidir - doğal koşullarda olduğu gibi, oksijen eksikliğinden dolayı balıkların toplu ölümlerinden kaçınmak mümkün olacaktır. Ruff'ı özel yemle beslemek önemlidir.
Başka hangi fırfırlar var?
Ruff, mükemmel tadı ve çekici görünümü ile takdir edilen iddiasız bir balıktır. Birkaç çeşit ruff var:
- Donskoy. Karadeniz-Azak havzasının sularında Rusya topraklarında yaşayan popüler bir balık. Avrupa'da, Dinyester, Güney Bug, Dinyeper bulundu. Ayırt edici özellikler, uzun bir burun, beyaz bir göbek, açık sarı bir sırt ve geri çekilebilir bir ağzı olan kama şeklinde bir kafadır. Bir bireyin ağırlığı 18-20 santimetre uzunluğunda 200 grama kadar ulaşabilir. Soyu tükenmekte olan türler Ukrayna'nın Kırmızı Kitabında listelenmiştir.
- Baloni. Vücut uzunluğu 17-18 santimetreye kadar ulaşabilir, ağırlık - 40-50 gram. 6 yıla kadar yaşıyor. Ana yaşam alanı Vltava, Moravia, Laba havzalarıdır. Dinyeper Pripyat'ın orta ulaşımı olan Tuna'da bir balon patlaması buluyorlar. Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, bir kambur, kısa bir düzleştirilmiş burun, her solungaç kapağında iki sivri uçlu ve kaplan gri-sarı bir renk olan yüksek bir gövdedir.
- Çizgili. Zeytin sarımsı kenarlarında 3-4 noktalı veya tam şeritler vardır. Balıkların burnu uzar, ağız geri çekilebilir, gözler büyüktür. 30 santimetreye kadar bir uzunlukla, ruff'ın ağırlığı 250 grama ulaşabilir. Balık Almanya, Ukrayna, Bulgaristan'da yaşıyor.
- Kara Deniz. Ortak bir ruff'a tek benzerlik keskin dikenlerin varlığıdır. Bu, uzun bir alt çene ile büyük bir ağız ile karakterize deniz avcı balıktır. Ruff'ı bir yılanla karşılaştırın, çünkü sıkı cildi katlayabilir ve vücuttaki yüzgeçlerinde ve kemik sivri uçlarında zehir bulunur.
Ruff yaklaşık 800 gram ağırlığında 40 santimetreye kadar büyür. Doğu Atlantik, Siyah, Azak, Akdeniz'de yaşıyor. Düzgün bir şekilde temizlenir ve işlenirse, yiyeceklerde tüketmek için oldukça uygundur. Eti sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı olarak kabul edilir.
Sıradan fırfır - herhangi bir biçimde yemek pişirmek için uygun boyut ve ağırlıkta küçük bir balık. Balıklar için uygun bir mikro iklim oluşturursanız, evde ruff yetiştirmeye ve yetiştirmeye izin verilir.
Tarafından gönderildi
3
Ukrayna. Şehir: Kryvyi Rih
Yayınlar: 110 Yorumlar: 0